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| Deutscher Grillverein e.V. |
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Deutscher Grillverein e.V.
Die Ausübung eines Hobbys bleibt auf lange Sicht niemals ein unorganisiertes Unterfangen. Es finden sich wie die Erfahrung zeigt immer Menschen zusammen, um den ungewöhnlichsten Gemeinsamkeiten ein Forum zu geben.
Da die Grillkultur jedoch kein kleinregionales Hobby mehr ist, sondern internationale Meisterschaften zur Kulturförderung anerkannt und reich frequentiert sind, kann man nicht von einer kleinen organisierten Interessengesellschaft sprechen.
Zur Förderung der deutschen Grillkultur hat sich der Deutsche Grillverein gegründet. Im Jahr 2000 wurde er ins Leben gerufen und ist seit 2002 ein eingetragener Verein. Natürlich hat sich die Gemeinschaft der Grillbegeisterten auf die Fahne geschrieben, besonders in den kälteren Monaten das Grillen zu fördern. Hauptsächlich geht es dem Verein nicht um die elitäre Ausbildung von Profigrillmeistern, sondern der Förderung einer gesellschaftlichen Kommunikationsbasis über das Grillen.
Es wird nach eigenen Angaben auf „kulinarische Experimente“ verzichtet und alles auf dem Grill akzeptiert, was gut schmeckt. Der Verein möchte die Grundkenntnisse des Grillens vermitteln und der Gemeinsamkeit eine kommunikative Basis für Rezeptaustausch und Tipps geben. Eine eigene Satzung hat der Verein pflichtgemäß ebenfalls. Es finden in regelmäßigen Abständen treffen statt, die meist über E-Mail bekannt gegeben werden. Es erscheinen häufig Artikel über den Verein und seine Wirkung.
Auch eingetragene Mitglieder sind dazu eingeladen sich an der Diskussion, sowohl soziokultureller, als auch hobbyfreundlicher Art zu beteiligen. Besonders lohneswert zu erwähnen sind die organisierten Sportfeste. Damit einer einseitigen Erscheinung im Auftreten des Vereins vorgebeugt wird, organisieren sich häufiger Sportfeste, bei denen sich nicht alles um das Thema Grillen dreht, sondern auch eine gesunde Betätigung vor und nach dem Essen den Klischees widerspricht. Ein Forum im Internet unterstützt die Kommunikation unter den Vereinsmitgliedern und bietet Platz für Rezeptideen.
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